株式会社GAKUの求人情報
夜パフェ専門店 ななかま堂 株式会社GAKU
パフェ専門店の仕込みスタッフ
正社員が多い職場なのでシフトはあなたの希望通り！
当店のパフェはパーツも全て手づくり！
あなたの仕事が多くの人に幸せを与える大きなやりがいがあります！
＜仕事について＞
当社で運営するパフェ専門店で提供するパフェのパーツづくりを主に担当して頂きます。
スキルやお菓子づくりの経験はあるにこしたことはありませんが、フルーツのカットやクッキーの型抜きなどスキルがなくてもできる仕事があります。
基本モクモク作業になるので、そのような単純作業が苦じゃない方にオススメです！
＜スタッフ構成＞
現在20代後半〜30代の9名の正社員と土日だけ来てくれるアルバイトスタッフが活躍中の職場。
正社員比率が高い分シフトの融通は抜群。
「この日の何時から何時まで入りたい」など希望通り働けます！
パーツは、パフェ1つに平均10種類。味や形を少しずつ変えて、数パターンつくります。おいしさ、見た目の美しさ、組み立てやすさなどのバランスを考えながら手直しを重ねて、ルセット（レシピ）を完成させます。
お店の営業時間は夜ですが、仕込みスタッフの勤務は8〜18時。開店迄に必要な分量のパーツをつくります。手作業なのでできあがるものは一つひとつ微妙に違います。理想の形に近づくように工夫しながら作っています。
募集要項
- 勤務先
- 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル 2F
- 最寄り駅
- 地下鉄すすきの駅より徒歩2分
- 受動喫煙防止措置
- 屋内禁煙
- 期間の定め
- なし
- 仕事内容
- ＜仕事内容＞
当店のパフェのパーツは全て手作りです。
パフェに飾るパーツ作り（ムースやジュレ、焼き菓子など）をお願いします。
まずは簡単な作業から順番にお教えします。基礎を覚えてしまえば難しいことはありません。
コツコツ決まったパーツを作るところから始めて、徐々に作れるパーツの種類を増やしていってください。
＜スタッフ構成＞
1日3〜4名体制です。
現在在籍中の6人は、20〜30代男女、ケーキ店やホテル等で経験のあるスタッフです。
経験の浅い方でもしっかりサポートできる環境ですよ。
- 求める人物像
- パティシエの経験がある方
ケーキ・洋菓子店などでの勤務経験がある方
- 時間
- 9：00〜18：00の間で実働3時間以上で応相談
- 勤務日数
- 週2日以上の勤務で応相談
- 給与
- 時給1,045円〜
- 待遇
- 正社員登用制度有
※登用後は月218,036円〜
- 諸手当
- 交通費規定支給
タクシー代支給（規定有）
スタッフ紹介手当あり
- 福利厚生
- 制服貸与
従業員割引（patisserie OKASHI GAKUの商品2割引）
まかない（社食制度）あり
- 試用期間
- 試用期間1〜3カ月有（同条件）
応募について
| 応募方法 | まずはWeb履歴書を添付のうえ、Webよりご応募ください。 募集内容に関するお問い合わせだけでもお気軽にご連絡ください。 |
|---|---|
| 応募後の流れ | Web履歴書にて書類選考を行い、追って面接日時ご相談のご連絡をさせて頂きます。 ※お子様がいらっしゃる方は面接時に一緒にお越し頂いても大丈夫です。 ＜面接場所＞ Parfaiteria PaL（札幌市中央区南4条西2丁目10−1南4西2ビル 6F） |
| 電話 | 011-200-0559 （採用担当／濱屋） |
| 住所 | 事務所 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10−1南4西2ビル 6F |